Auberge de
La Croix Blanche

Depuis le 1er novembre 2025 Céline et Jean-Paul vous accueillent à Granges-Veveyse pour déguster leur cuisine traditionnelle du terroir

Auberge De La Croix Blanche

Depuis le 1er novembre 2025 Céline et Jean-Paul vous accueillent à Granges-Veveyse pour déguster leur cuisine traditionnelle du terroir

À propos de
notre établissement

À propos de notre établissement

Nouveaux propriétaires et passionnés de cuisine, nous souhaitons vous faire partager notre amour pour la gastronomie authentique. Notre cuisine s’inspire des traditions et des saveurs du terroir, avec des produits frais et de qualité. Fiers de perpétuer l’esprit de la cuisine régionale, nous mettons un point d’honneur à faire découvrir les richesses de notre patrimoine culinaire. Venez savourer des plats généreux et faits maison, dans un lieu unique où convivialité et gourmandise se rencontrent.

Céline & Jean-Paul

Nous vous accueillons avec plaisir pour découvrir notre carte

Les spécialités de la Croix Blanche

Les spécialités
de la Croix Blanche

Mets à la carte

  • Filets de perche meunière
  • Rösti maison nature ou de l’Auberge
  • Steak de boeuf

    • Sauce Voronoff
    • Sauce aux poivres

Mets à la carte

  • Filets de perche meunière
  • Rösti maison nature ou de l’Auberge
  • Steak de boeuf

    • Sauce Voronoff
    • Sauce aux poivres

Suggestions du Moment

  • Croûte aux Champignons

Suggestions du Moment

  • Croûte aux Champignons

Tartare de boeuf

  • Nature

  • A l’orange & Grand Marnier
  • A l’orange, Chocolat noir & Grand Marnier

  • Au whisky

  • Au cognac

  • Au cognac & Chocolat noir

Tartare de boeuf

  • Nature

  • A l’orange & Grand Marnier
  • A l’orange, Chocolat noir & Grand Marnier

  • Au whisky

  • Au cognac

  • Au cognac & chocolat noir

Mets de la Chasse

Entrées

  • Soupe à la courge

  • Terrine de lièvre

Plats

  • Entrecôte de Cerf

  • Civet de Chevreuil

  • Filet mignon de Chevreuil

  • Hamburger de Cerf & Frites

Dessert

  • Parfait glacé aux Pruneaux

Mets de la Chasse

Entrées

  • Soupe à la courge

  • Terrine de lièvre

Plats

  • Entrecôte de Cerf

  • Civet de Chevreuil

  • Filet mignon de Chevreuil

  • Hamburger de Cerf & Frites

Dessert

  • Parfait glacé aux Pruneaux

L’auberge de la Croix Blanche au quotidien

Pour un café le matin, un plat du jour à midi, l’apéro entre amis ou un bon repas le soir vous serez bien accueilli

Pour un café le matin, un plat du jour à midi, l’apéro entre amis ou un bon repas le soir vous serez bien accueilli

Apéro entre amis

Planchette viande séchée
Planchette La Croix Blanche

Menus du Jour

27.10 au 30.10
En entrée: Buffet de salade ou potage

Mardi: Lasagne maison

Mercredi: Saucisse à rôtir, sauce à l’oignon, Purée maison & Légumes

Jeudi: Saucisse aux choux, & Papet vaudois

Vendredi: Filets de perche, Frites & Légumes

À l’emporter

Hamburger spécial chasse avec ou sans frites

Le café

Le restaurant

La terrasse